Kembang Kol Crispy: Resep dan Cara Membuatnya


Kembang Kol Crispy: Resep dan Cara Membuatnya

Kembang kol crispy adalah salah satu camilan yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Dengan tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, kembang kol crispy bisa menjadi alternatif sehat untuk camilan yang tidak sehat. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat kembang kol crispy yang lezat dan mudah di rumah.

Untuk membuat kembang kol crispy, kita hanya memerlukan beberapa bahan sederhana. Proses memasaknya juga tidak memakan waktu lama, sehingga sangat cocok untuk dijadikan sajian saat berkumpul dengan keluarga atau teman. Yuk, simak langkah-langkah dan tipsnya!

Selain itu, kembang kol kaya akan serat dan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Jadi, tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan!

Berikut adalah bahan dan cara membuat kembang kol crispy:

  • 1 kepala kembang kol, potong menjadi kuntum kecil
  • 1 cangkir tepung terigu
  • 1/2 cangkir tepung maizena
  • 1 butir telur
  • 1/2 cangkir air dingin
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah membuat kembang kol crispy

1. Pertama, rebus kuntum kembang kol dalam air mendidih selama 2-3 menit, lalu tiriskan dan dinginkan.

2. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, telur, air dingin, garam, dan merica hingga membentuk adonan yang kental.

Penyajian

Setelah semua bahan siap, celupkan kembang kol ke dalam adonan dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Kembang kol crispy siap disajikan dengan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap.

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati camilan yang lezat dan sehat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Posting Terkait


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *